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Regelmäßiger Alkoholkonsum, körperfremde Umweltstoffe, manche Medikamente, einseitige Ernährung oder eine Veränderung der bakteriellen Darmflora können eine Belastung für die Leber darstellen. Die Verstoffwechselung aber von Nahrungseiweiß, -Fetten und -Kohlenhydraten zu Betriebsstoffen und zu Energie hängt ab von der Funktionstüchtigkeit unserer Leber. Auch die Galle, ein wichtiges Sekret zur Verdauung von Nahrungsfetten und zum Aufschluss der fettlöslichen Vitamine A, D, E und K, wird in der Leber produziert. Pflanzenextrakte wie jene aus Artischocken oder Mariendisteln tragen zu einer normalen Gallenproduktion und zu einem normalen Stoffwechsel der Leber bei.
